天燁供應高溫不化皮凍粉增加皮凍彈性降低皮凍成本

天燁供應高溫不化皮凍粉增加皮凍彈性降低皮凍成本
型號:-
品牌:天燁
原產地:中國
類別:化工 / 食品添加劑
標籤︰高溫不化皮凍粉 , 皮凍彈性 , 皮凍成本
單價: ¥90 / 千克
最少訂量:1 千克

產品描述

皮凍制品原料介紹

一、 TMR-811魔芋膠(軟皮脫脂粉)

本品為皮類食品生產過程中專用皮軟化粉,適宜各種皮凍、皮凍制品、皮肉制品生產用皮的預處理,具有使用方便,效果優良,成本低廉的特點。

參考用量:浸泡水量的0.3-0.5%

價格:25|Kg 

二、TMR-812A魔芋膠(水晶抗融皮凍粉)

本品為水晶皮凍抗融化專用魔芋膠,在常規水晶皮凍中加入本品,即可達到50不融化的優良效果。

參考用量:0.5%

價格:90|Kg

三、TMR-812D魔芋膠(抗高溫水晶皮凍制品粉)

本品為水晶皮凍制品專用結構魔芋膠;本品適宜製作高透明優質水晶皮凍、水晶皮凍腸、水晶肘花腸、水晶肴肉腸、水晶膠原枸杞腸、水晶素肉腸、水晶皮凍絲等水晶皮凍加其它食品製作的新型皮制品。

用本品製作的產品結構優良、勁道十足,口感特佳,並具有120以上高溫不融化,適宜高溫高壓滅菌,不使用防腐劑就可以常溫長期保存的優良效果。且生產成本低效益高。

參考用量5-10%

價格:75|Kg

QQ2174935540

微信:tyspkj-569

付款方式︰TT / LC / DP / DA
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會員信息

石家莊市天燁科技食品有限公司
國家/地區︰河北省石家庄市
經營性質︰生產商
聯繫電話︰15612177825
聯繫人︰劉女士 (推廣)
最後上線︰2016/11/26