合肥元政農林生態科技有限公司是一家專業從事特色山野菜的育種、種植、生產加工、出口貿易以及苗木花卉綜合開發與一體的高新技術企業、省級農業、林業產業化龍頭企業。公司以乾燥山野菜、水煮山野菜、調味即食山野菜以及養生山野菜醬品四大系列為核心，主要產品有：貢菜、薇菜、蕨菜、山蕗、蓮藕、金針菇，通過引進國際先進的生產線，採用傳統和現代工藝相結合，實施嚴格的質量管控並提供優質的服務。

貢菜 又名苔干、響菜、山蜇。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。屬綠葉類蔬菜，秋季取其梗剝皮劈條晒制而成。睢寧縣種植薹干已有2000多年曆史，此品系北溫帶珍貴蔬菜，為菊科、萵苣屬，一年生草本植物。

烹飪方法：

涼拌貢菜

材料:貢菜干、蔥、白芝麻、雞精、香油、糖、生抽、鹽

製作方法：

1.取適量貢菜提前用溫水浸泡發開，浸泡時間約25-30分鐘(冷水浸泡時間長，但是口感更好。可在做菜前一天就浸泡。)，然後洗淨撈出。

2.鍋內放水燒開倒入貢菜燙一下，撈出瀝干。

3.把貢菜整理好放在案板上，切斷約三到五釐米。取蔥切斷，成細絲備用。

4.白芝麻揀去雜質，放入鍋內，在小火上慢慢炒至酥香待用。

5.把適量鹽，雞精，香油，糖，生抽以及一點點開水放入碗內調勻成調料汁，均勻的淋在盤內的貢菜上，然後撒上炒香的白芝麻，吃時拌勻既可(調料可自行配製，依個人口味添加。)灑上蔥絲，就完成了。

公司一直專注于貢菜、薇菜、山蕗、蕨菜等山野菜的開發和研究，一直服務于日本、韓國客商，並且在日韓市場佔有相當份額，擁有專業的海內外銷售團隊，我們提倡創新，秉承“顧客至上，銳意進取”的經營理念，堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優質的服務。我們有自己的種植基地，提供最具吸引力的價格。 

公司地址是安徽省合肥市肥西縣山南鎮金牛社區56號，總經理郭秉政。 聯繫電話是0551-65355289,聯繫手機是13856050335。公司全體員工熱忱歡迎各界朋友來電函洽談業務。