最初的3-A標準在1920年通過國際食品工業供應商（IAFIS），國際食品衛生保護協會（IAFP）和美國奶業基金會（MIF）來完成。在過去的時間里，3-A組織與工業組織變化一起擴大到更廣的加工器組織，設備製造商和保健範圍。在1944年，現在的3-A程序通過乳制品工業委員會，5個國家乳制品加工組織和一個供應商協會組成：美國黃油協會，美國乳制品協會，IAFIS，國際雪糕協會，MIF，和國家乳酪協會。也在1944年，美國公共健康服務協會與3-A計劃進行全部合作。乳制品合作在1996年與農業協會一起被統一到3-A中，由全國牛奶生產者聯合會來評估。3-A衛生標準公司的浮露一個另人興奮的曆史新紀元在2002年3-A開始創建3-A衛生標準公司（3-A　SSI）。一個創建成員包括美國乳制品生產協會（ADPI），國際食品工業供應商聯合會，國際食品衛生保護聯合會（IAFP），國際乳制品聯合會（IDFA），和3-A衛生標準標誌理事會。連同創始成員一起，3-A　SSI領導層包括食品藥品監督局（FDA），美國農業部（USDA），和3-A籌劃指導委員會。新的非利潤組織使命和目標反映許多曆史上的3-A計劃要素，包括自願標準的發展和常例。新的3-A　SSI保留許多重要的附加職責，包括用於鑑別設備製造3-A標準的3-A標誌勘漏。在3-A　SSI指令下，新的計劃在2003年發起來提高新的第三方確認（TPV）計劃3-A標誌的認可。3-A　SSI使命昨天和今天，3-A的使命是通過發展和使用3-A衛生標準和3-A常例來提高食品消費，飼料，藥劑產品安全。3-A　SSI目標3-A　SSI領導層確立的廣氾目標是提高3-A.

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