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全自動低溫真空油炸機
型號:
ZK-900C
品牌:
聯興
原產地:
中國
類別:
農業、食品 / 加工食品 / 其他加工食品
標籤︰
低溫真空油炸機
,
全自動油炸機
,
高效油炸機
單價:
¥400000 / 台
最少訂量:
1 台
發送查詢
產品描述
真空油炸機的工藝特點:
真空油炸是在低溫(80-120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養成分的破坏。
真空油炸脫油獨特效果。目前主要應用於:水果類:蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等 蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿蔔、青椒、南瓜、洋蔥等乾果類:大棗、花生等 ④水產品及畜禽肉等。低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質,不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%-50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,節油30%-40%,節油效果顯著,食品脆而不膩,可貯性能良好。
真空狀態下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化,膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產品酥脆可口,且具良好的復水性能。
付款方式︰
電匯
會員信息
諸城市聯興機械有限公司
國家/地區︰
山东省潍坊市
經營性質︰
生產商
聯繫電話︰
18765787480
聯繫人︰
孫曉潔 (銷售經理)
最後上線︰
2017/03/16
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