英文：Flaxseed gum CAS:38821-53-3名稱：亞麻籽膠 ,又名富蘭克膠

性狀：白色至微黃色粉末，略有香味。

用途：日常用增稠劑，常用於冰淇淋的生產，可使冰淇淋，雪糕組織細膩，質地滑潤，提高混合料粘度及冰淇淋膨脹率。提高抗凍融性及食品保藏穩定性，延緩冰淇淋在儲藏期間的結晶速度，防止或抑製冰晶形成，改善產品的形體和組織結構。

產品說明：系採用內蒙古優質油料作物亞麻籽為原料，經科學加工精製而成的一種無污染植物膠。該產品具有粘性大、增稠、乳化效果好，營養成分高 

【產品包裝】25kg/袋

【保質期】24個月