一炒一溫兩大鍋材質為不鏽鋼面板，主料1.2mm，輔料1.0mm。電磁爐機芯配置：不鏽鋼外殼防輻射設計；安全保護設置；超靜音設計；耐用金屬火力調節。具有清潔衛生，無明火，實現“零”排放，“零”污染， 加熱速度快，高效節能，安全快捷，智能控制等優勢，非常適用於中國烹飪技術中的 蒸，煮，煎，炸，炒，燒，溜，煲等多種傳統烹飪方式。採用國家專利技術，杜絕外界對設備的各種干擾，保証設備的持久工作能力。高可靠性，減少損耗，提高效率，改善散熱條件，降低溫升，杜絕干擾。獨立控制開關，帶熄火保護及大小控制裝置，操作簡單，安全可靠。