商用天然氣雙炒雙溫灶採用優質不鏽鋼製作，面板1.2mm爐體鋼板和角鋼焊；固定使用不鏽鋼螺絲；台面下有承托，鋪襯2mm厚熱鍍鋼板，內墊保溫棉隔熱，台面向前傾斜，爐膛採用熱鍍鋼板，用特級耐火材料隔離；爐頭採用不鏽鋼自製爐頭，燃燒充分，效率高，炒爐後面設有不鏽鋼背板，採用精密鑄造，大氣穩固；灶圈採用國標鐵件鑄造，經久耐用；手柄採用特殊材料鑄造，強度高，操作舒適。適用於餐廳（酒樓，茶餐廳，中餐廳，大排檔，飯館等），單位食堂（企業單位，學校食堂，酒店，賓館，工廠等），食品加工（煲湯，火鍋，燉肉，煮麵食等）。