【中文名稱】姜黃素

【英文名稱】Curcumin

【規格型號】95％ HPLC

【中文別名】姜黃色素；剋扣明；1，7-雙（4-羥基-3-甲氧基苯基）-1，6-庚二烯-3，5-二酮

【英文別名】Curcumin，Turmeric yellow，Diferuloylmethane

【CAS No】458-37-7

【分子式】C21H20O6

【分子量】368.37

【植物來源】姜科植物姜黃的根莖

【物理性質】橙黃色結晶性粉末，略有姜黃特有的香氣。

【儲 存】：置於陰涼乾燥、避光，避高溫處。

【包 裝】：協商或內用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。

【保 質 期】：24個月