目前，水（海）產品烘乾種類繁多，海水和淡水都有，海水產品相比淡水產品由於體積較小以及溫度要求可調範圍更大，所以海水產品烘乾質量優先。除了傳統工藝，太陽曬乾。就是市面上烘乾設備種類較多，每種烘乾設備都沒有一個標準，烘烤出來的產品色澤和營養成分也參差不齊，如果採用煤鍋爐或者油鍋爐以及燒柴設備烘乾，對於食品來說，很不衛生，所以一直不能得以應用。

而利用煜林楓太陽能烘乾系統烘乾水（海）產品衛生狀況良好，成品色澤光鮮，系統全自動控制，減少人工和勞動強度；烘乾過程中無廢水、廢氣、廢渣產生，綠色環保，工作環境舒適良好；系統使用壽命長，運行成本低，經濟性良好，溫濕度實現自動控制，溫度、濕度在烘乾過程中波動小，烘乾質量穩定可靠。

煜林楓水（海）產品太陽能烘乾特點：

1）、安裝方便：安裝、拆遷方便，佔地面積少；

2）、高效節能：不需要消耗電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，同燃煤、油、氣烘乾設備相比，可節省運行費用。

3）、環保無污染：無任何的燃燒物及排放物，完全符合食品衛生標準，是一種可持續發展的環保型產品。

4）、運行安全可靠：整個系統的運行無傳統乾燥器（燃油、燃氣或電加熱）中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種絕對安全可靠的全封閉乾燥系統。

5）、使用壽命長，維護費用低，工藝技術成熟，性能穩定、可靠，使用壽命長；運行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。

6）、舒適方便，自動化、智能化程度高：採用自動控恆溫裝置，24小時連續乾燥作業。

7）、適用範圍廣，不受氣候影響：可廣氾適用於食品、化工、醫藥、紙品、皮革、木材、農副產品加工等行業的加熱烘乾作業 ；