醋酸異丙酯，又名乙酸異丙酯，是一種有機化合物，化學式為C5H10O2，為無色透明液體，微溶于水，可混溶于乙醇、乙醚、酯類等多數有機溶劑，主要用作塗料、印刷油墨等的溶劑，也是工業上常用的脫水劑，藥物生產中的萃取劑及香料組分。

密度：0.873g/cm3

熔點：-73℃

沸點：88.8℃

閃點：2℃（CC）

折射率：1.377（20℃）

飽和蒸氣壓：5.8kPa（20℃）

臨界溫度：265℃

臨界壓力：3.65MPa

引燃溫度：460℃

爆炸上限（V/V）：7.8%

爆炸下限（V/V）：1.8%

外觀：無色透明液體

溶解性：微溶于水，可混溶于乙醇、乙醚、酯類等多數有機溶劑 [1]