優級

以無公害、無污染的優質地瓜為原料加工而成，具有粘度大、色澤潔白細膩、純度高、酸度低等特點，是制做粉條、冷面的主要原料，也可用於烹調、食品加工等。

外 觀： 白色粉末

水 分： 16-17%

灰 分： ≤0.3%

蛋白質： ≤0.2%

PH 值： 5.5

含 沙： ≤0.005%

粗細度： 100目篩通過≥99.8%