原裝進口羅蓋特變性澱粉CH10/CH10G，採用蠟質玉米澱粉為原料，經過預糊化、乙酰穩定化和交聯復合變性的專用澱粉，雜誌含量低、黏結力強、抗老化。與麵粉混合使用，起到粘合製成膜劑作用，使產品松脆、口感好、顆粒大、保質期長。特別適合於花生米、青豆、果仁等包衣休閑食品使用。