此鴿適應性很強，耐粗飼料。就巢、受精、孵化、育雛等生產性能均良好。年產蛋7～8對。成年鴿體重一般700～800克，乳鴿體重600克左右。但其蛋殼較薄，孵化時易被踩破，乳鴿具有皮色好、骨軟、肉嫩、味美等特點。此肉鴿羽色較雜，主要是灰二線和雨點較多，以白色為佳品，鴿體型大的雄鴿體重可達0.9千克，母鴿大的可達0.75千克，是我國大型優良肉鴿品種。缺點是卵殼簿，孵化時易破碎。但只要窩底墊料柔軟，不夾雜砂石和硬糞團，破卵現象可大大減少。肉鴿養殖已遍佈我國各省，占我國肉鴿生產比例較大