本品來自植物 Sterculia urens Roxb.等的樹幹分泌物， 所以也稱 STERCULIA GUM。 精製加工后使其品質符合新版 歐洲藥典 (1999)及美國藥典 (USP23)。 一般性狀: 外觀： 淡黃色至淡紅色粉粒 乾燥失重： ＜18％ pH值(1％水溶液，25度)： 4-5 粘度(1％水溶液，25度)： 1000-1800 釐泊 (也有低於 500 釐泊規格) 總灰分： ＜7％ 揮發性酸： ＞10％ 重金屬： ＜40 ppm 刺梧桐膠性質： 刺梧桐膠是略帶酸味的天然大分子多糖，分子量高達 900萬道爾頓。膠粉在水中不是溶解成真溶液，而是極大地吸水膨脹成凝膠(可增至原體積的 60-100 倍。水中的溶解度在 pH 6-8 時最大； 溶液粘度也隨 pH值的變化而改變。一般而言，待膠溶液充分水化后再調節其 pH值要比直接酸化對於粘度的影響要小得多。刺梧桐膠溶液在酸性條件下呈淺色； 而在碱性條件下則色澤加深。0.5％濃度以下，濃度與粘度的關係仍呈正比；濃度在0.5％以上溶液已呈非牛頓流體特性。溫度及電解質的存均均影響溶液的粘度。 膠粉在水中不是溶解成真溶液，而是極大地吸水膨脹成凝膠。濃度在 2-3％ 以上時， 成為糊狀物，更高時成為柔軟的凝膠結構。 工業應用：用作粘着劑及懸浮劑、穩定劑、成膠劑。 工業應用：用作粘着劑及懸浮劑、穩定劑、成膠劑。 制 藥--------用於生產催泄劑： 一般用 8-30 目的膠粒子，外包糖衣用於口服;膠在體內吸水膨脹近百倍體積且又不會被人體所消化吸收，具有非常有效的催泄功能。 食品工業-----用於奶酪醬、法國式色拉醬等的穩定劑；用量一般低於0.8％。

性狀:淡黃色至紅褐色粉末或片狀        產地:法國    

質量標準(FAO/WHO)        用途:增稠.乳化.穩定.保濕

限量:1.FDA 冷凍乳制甜食,0.3%        乳制品,0.02%

毒性:ADI不作要求     包裝:25KG/桶      分子量高達 900萬道爾頓

乾燥失重：＜18％           pH值(1％水溶液，25度)：4-5

粘度(1％水溶液，25度)：1000-1800 釐泊 (也有低於 500釐泊規格)

總灰分：＜7％           揮發性酸：＞10％          重金屬：＜40 ppm

標準: 工業應用：用作粘着劑及懸浮劑、穩定劑、成膠劑。

製藥應用：用於生產催泄劑： 一般用 8-30 目的膠粒子，外包糖衣用於口服;膠在體內吸水膨脹近百倍體積且又不會被人體所消化吸收，具有非常有效的催泄功能。 

食品工業：用於奶酪醬、法國式色拉醬等的穩定劑；用量一般低於0.8％。