聚丙烯酸鈉(Sodium polyacrylate) 化學特性：外觀：S形白色粉末、 G型顆粒 黏度：（0.2%水溶液,30℃）S型670-760c.p.s G型540-760c.p.s 分子量約：S型6-7.5百萬 G型4-5百萬 PH: 9.0-10.0(0.1%水溶液，25℃) 質量指標： （日本食品添加物標準） 項目 指標 外觀： 白色粉末/顆粒 游 離 碱 合 格 硫 酸 鹽(以SO42-計), %≤ 0.5 干 燥 失 重, % ≤10 灼 燒 殘 渣, % ≤76 重 金 屬 (以PB計), %≤0.002 砷 (AS2O3計), % ≤0.0002 殘 余 單 體, % ≤1 低 聚 合 物, % ≤5            生產廠家：日本觸媒株式會社 安 全 性：本品已通過美國FDA、日本厚生省、中國衛生部的食品添加劑安全檢驗 主要應用領域作用： （一）食品製造業 聚丙烯酸鈉具有增稠、乳化、賦形、膨化、穩定等多種功能，其黏度約為CMC、海藻酸鈉的15-20倍，可代替CMC、明膠、京脂、海藻酸鈉的作用，它可以降低生產成本，提高食品等級，改善口感，延長保質期：本品作為增稠劑，可用於多種食品，建議添加量0.1-0.2%. 主要用途舉例如下： a.面制品行業 方便面、麵條類、各類專用麵粉、烘培食品、等麵粉制品中。用量約0.05%。 b.冷飲行業 c.肉制品行業 d.紅薯、玉米、燕麥、馬鈴薯等粉絲、粉條、粉皮制品，提高產品的觔力，增耐煮性；果醬、番茄沙司、果凍、布丁、冰淇淋、調味醬及醬油的增稠和穩定；冷凍食品、水產加工品保鮮“冰衣”；糖液、鹽水、飲料、酒類的除濁澄清劑。 （二）化妝品製造業 聚丙烯酸鈉在化妝品中起增稠、 分散、 懸浮、 穩定等作用。它有利於化妝品的增稠、發泡、穩定、乳化、分散、粘合、成膜和保水等性能的發揮。 （三）牙膏製造業 牙膏中添加聚丙烯酸鈉能起到教明顯的粘合、賦形功能，因聚丙烯酸鈉的取代均勻性較好，故擠出來的牙膏顯得亮滑、細膩, 具有保濕、固香、耐洗及耐高溫等功效。 （四）煙草製造業 聚丙烯酸鈉能起到製作煙草薄片的粘結作用，對降低煙草成本有一定效果。另外，還可以用作卷煙紙的粘結劑。 （五）醫藥製造業 聚丙烯酸鈉在醫藥行業中可作為藥漿增稠劑、穩定劑和水劑及軟膏類藥物的基劑。 添加用量：0.08—0.1% 包裝規格:15公斤/紙袋