微波乾燥殺菌設備:
產品型號:QW-30HMD
主要技術參數:
設備工作電壓:三相 380V±10%
微波工作頻率:2450MHz±50Hz
輸入視在功率:≤48KVA
微波輸出功率:≥30KW(可調)
傳送方式及速度:變頻調速(0.5~5m/min)
微波洩漏:符合國家 GB10436—89 標準
設備工作環境:5~40℃ 相對濕度≤80%
控制:普通控制或PLC人機界面控制。
主要用於粉狀,顆粒狀,片狀或膠體狀的食品,藥品,農副土特產品,添加劑,調味品,中草藥材料等需要殺菌,防霉,保鮮的產品。具體產品有:糕點殺菌設備,月餅殺菌設備等。
微波滅菌主要靠生物效應和熱效應。(細菌、與任何生物細胞一樣,是由水、蛋白質、核酸、碳水化合物、脂肪和無機物等複雜化合物構成的一種凝聚態介質。其中水是生物細胞的主要成分,含量在75~85%。各種生理活動都必須有水參與,而細菌的生長繁殖過程,對各種營養物的吸收是通過細胞膜的擴散、滲透和吸附作用來完成的。)微波對細胞的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜週圍電子和離子濃度,從而改變 細胞膜的通透性能,造成細胞營養不良,不能正常新陳代謝,細胞結構功能紊亂,生長發育受到抑制而死亡。
微波的熱效應是菌體由於吸收微波能升溫。從而使細菌體內蛋白質同時受到無極性熱運動和極性轉動兩方面的作用,使其空間結構變化或破坏,而使蛋白質變性。蛋白質變性后就失去生物活性。
以上設備為非標設備,技術參數及報價僅供參考。我們可以根據你的具體需求,研製不同規格、型號、用途的設備。歡迎來電垂詢或直接帶樣品到我公司試驗、考察、洽談合作。
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