七彩果蔬豆腐在傳統豆腐製作原料的基礎上加上七彩蔬菜汁、水果汁，按照科學比例和特殊工藝，利用專業研製的一體化豆腐機，結合用生態凝固劑代替傳統石膏、鹵水的現代科技工藝加工而成。
　　七彩果蔬豆腐在製作中可加入草莓、西瓜、菠蘿、花生、芝麻、西紅柿、芹菜、菠菜、麥苗、紅薯、南瓜等水果和蔬菜汁輔料，讓豆腐形成天然色彩和果蔬的香味！
人人都喜歡的豆腐來了！色香味俱全，營養最佳的豆腐來了！！
　 看一眼，果菜的天然色彩，讓素面朝天的豆腐變得如此美艷動人，不含任何化學合成色素的豆腐，或桃花般粉紅、或翡翠般翠綠、或奶油般乳黃，挑動着每個人的食慾！
　　吃一口，滿口果蔬的清爽，天然的好味道，一吃忘不掉！細膩的豆腐包容着無數種瓜果蔬菜的美味，和豆腐的清香巧妙地融為一體，象一杯新茶，回味無窮！象一盅美酒，餘香不斷！
　　七彩果蔬豆腐徹底顛覆傳統豆腐的概念，豆腐更美味、豆腐更營養、豆腐更時尚！豆腐有創意！
　　 今天，七彩果蔬豆腐——是豆腐市場上的新寵 明天，七彩果蔬豆腐——將改變中國人的餐桌。   

市場分析

機器重是？運費是多少？優點是？

 

 

設備性能:

微電腦自動控制，關鍵部分使用進口零部件。整體由高級不鏽鋼製造。實現了生產過程自動化，具有高效、省時、耗能低、佔地小、無噪音、無污染等優點。而且採用先進磨漿技術，瞬間加熱工藝，保証了蛋白質不受破坏，從而使生產出來的豆制品營養更豐富，味道更鮮美。

設備特點:

一機多用：可同時生產豆漿、豆花、各式豆腐等多種豆制品，還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。

方便快捷：

從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘，並且一台設備只需一人操作，省時省工省力，輕鬆便捷。

保持營養：

運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，有效地防止蛋白質的破坏，也避免豆漿出現焦糊味，保持豆漿原有的營養成份和口味，味道更鮮美。

現做現賣：

可現場制做，現場銷售，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹從黃豆到豆漿的全部生產過程，真正喝上放心豆漿。

 

豆腐分析：一斤黃豆：2.5元；按一斤黃豆出5斤豆腐；按基本均價1.6元計算，一斤

黃豆的利潤是：1.6×5-2.5=5.5      

從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘，並且一台設備只需一人操作

1度等於1kw\每小時

DF-888A	額定電壓	額定功率	額定電流	產量	耗電量
蒸氣發生器	380V	18KW	26A	60kg/小時	18
磨漿機	220V	1.5KW	12A		1.5
按60kg/小時，一斤豆腐按1.6元計算，  一斤豆子出5斤豆腐 耗電是：(18+1.5) ×0.5=9.75  黃豆：2.5×(120÷5)=60元 一小時收入是：1.6×120-9.75-60=122.25元
一天按8小時算，人工費：30元：122.25×8-30=948
房租：5000       一月：948×30-5000=23440

 

 

DF-888B	額定電壓	額定功率	額定電流	產量	耗電量
蒸氣發生器	380V	9KW	38A	30kg/小時	9
磨漿機	220V	1.5KW	12A		1.5
按30kg/小時，一斤豆腐按1.6元計算，一斤黃豆出5斤豆腐 耗電是：(9+1.5) ×0.5=5.25  黃豆：2.5×(60÷5)=30元 一小時收入是：1.6×60 -5.25-30=60.75元
一天按8小時算，人工費：30元：60.75×8-30=456

 

 

DF-888C	額定電壓	額定功率	額定電流	產量	耗電量
蒸氣發生器	220V	9KW	38A	30kg/小時	9
磨漿機	220V	1.5KW	12A		1.5
按30kg/小時，一斤豆腐按1.6元計算，一斤黃豆出5斤豆腐 耗電是：(9+1.5) ×0.5=5.25  黃豆：2.5×(60÷5)=30元 一小時收入是：1.6×60 -5.25-30=60.75元
一天按8小時算，人工費：30元：60.75×8-30=456

 

 

 

 

 

 

 

 

DF-888D	額定電壓	額定功率	額定電流	產量	耗電量
蒸氣發生器	220V	9KW	38A	25kg/小時	9
磨漿機	220V	1.5KW	12A		1.5
按25kg/小時，一斤豆腐按1.6元計算，  一斤黃豆出5斤豆腐 耗電是：(9+1.5) ×0.5=5.25  黃豆：2.5×(50÷5)=25元 一小時收入是：1.6 ×50-5.25-25=49.75元
一天按8小時算，人工費：30元：49.75×8-30=368

 

 

 

果蔬營養彩色豆腐的利潤分析

A、 月銷售收入：

（1）       按每天批發零售彩色豆腐600斤，按基本均價1.6元計算，

日銷售收為：600×1.6=960元；

（2）       其它豆制品（果味豆漿、豆花、豆腐皮等）日批發銷售500斤，按基本均價1.0元/斤計算，日銷售收入為：500×1.0=500元；

（3）       每月銷售收入(960+500)×30天=43800。

B、 月成本核算：

一、固定成本：

（1）       房屋租金1800元；

（2）       員工工資1000×2人=2000元；

（3）       工商稅費400元；

（4）       水電費380元；

（5）       其它費用500元；

（6）       月綜合費用5080元；

二、原材料的綜合成本：

（1）       日生產800斤彩色豆腐所需的大豆，蔬菜，水果的綜合民本為582元；

（2）       日生產其它豆制品（果味豆漿，豆花、豆腐干、豆腐皮等）綜合成本為150元，

月原料綜合成本為：（500+150）×30天=21900；

(3）每月生產總成本為：5080+21900=26980元。

三、年利潤預算

（43800-26980）×12個月元

注：因地區及各地消費水平的差異，以上效益分析僅供參考。

區別	工序	色澤	營養	口感	質地	銷售	價格
普通豆腐	傳統	單一	單一	一般	普通	一般	1.0元/斤
果蔬彩 色豆腐	完全智能 化一步完成	色彩豐富	多種微量元素	天然果蔬味味道更可口	爽滑細膩回味無窮	新穎奇特倍受歡迎	1.6-2.0元/斤