玉米肽

玉米肽
型號:-
品牌:-
原產地:中國
類別:農業、食品 / 加工食品 / 健康食品
標籤︰玉米肽 , 玉米低聚肽
單價: ¥220 / kg
最少訂量:10 kg

產品描述


一、技術說明


本產品是從天然食品——玉米中提取的蛋白質,再經過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質。


二、產品特點


1、營養豐富:含有人體必須的各種氨基酸,提供氨基酸及肽能營養。


2、降低血壓:玉米肽具有抑制血管緊張素轉換酶的作用,從而降低血壓。


3、醒酒作用:具有抑制酒精中毒。


4、其它作用:本產品除了含降血壓小肽外,其它的小肽具有抗疲勞、保肝、提高機體免疫力等功能。


5、易吸收:優于氨基酸或蛋白質的吸收。


6、溶解性:在大範圍PH下完全溶于水,無渾濁現象和沉澱物產生。


7、穩定性:對熱穩定,組份不改變,功能不喪失。


8、安全性:天然食品蛋白,安全可靠,無毒副作用。


三、產品組份及標準:


產品組份:玉米多肽


產品特征:灰白色、有多肽的特殊味道


應用範圍:降壓、醒酒、抗疲勞、保肝、提高免疫力、降低血清膽固醇等


產品標準:


分子量:200-1000D(>90%


 


四、產品性狀:


    1、感官性能:


      為灰白色粉末狀,無結塊,無雜質,無不良氣味。能溶于水,在充分溶解后無可見雜質和沉澱。


2、理化指標:


                         


水分%                              ≤8


總氮%                              ≥8


砷(以As計),mg/kg         ≤0.5


鉛(以Pb計),mg/kg         ≤0.3


汞(以Hg計,)mg/kg         ≤0.3


3、衛生學指標


                         


菌落總數cfu/g                   ≤10000


大腸肝菌MPN/100g           ≤30


致病菌                 不得檢出


黴菌cfu/g                          ≤50


酵母cfu/g                          ≤50


4、毒性:本品為無毒性物質,不含任何防腐劑。


四、含量檢測


1、總氮檢測:按GB5009方法進行


2、分子量分析:按中華人民共和國藥典2000版進行。


五、包裝及貯運


1、採用聚乙烯無毒塑料袋內包裝,外用低桶運輸包裝。


2、本品應貯存於乾燥、陰涼的場所,地面設置10cm高的隔潮墊層,不得與有腐蝕性、有毒、有害物質存放一起,應注意防雨、防潮、防虫、防鼠。


3、在符合上述包裝、貯存條件下,自生產之日起貯存其為12個月。


六、注意事項:


本品為多肽類物質,極易吸潮,開包后一次儘量用完,如果不能用完應紮緊袋口,以免吸潮,如果發現有吸潮現象,但產品顏色未變,沒有霉變氣味,請儘快使用。


七、玉米肽的應用範圍


1、降血壓保健品:


玉米肽可抑制血管緊張素轉換酶的活性,作為一種血管緊張素的競爭性抑制劑,減輕血管緊張讀,產生降壓作用。高血壓患者口服24小時后可使血壓下降。也可預防高血壓的發生,對正常人起保健作用。


2、醒酒產品:


玉米肽能抑制胃對酒精的吸收,增加體內乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性,促進酒精在體內的代謝和排出。


3、護肝產品:


玉米肽的氨基酸組成中,支鏈氨基酸(亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸)含量很高。有報道,肝昏迷、肝性腦病患者血中支鏈氨基酸含量下降,輸入高含量支鏈氨基酸可使病情得到緩解,高支鏈輸液廣氾應用於肝昏迷、肝硬化、重症肝炎和慢性肝炎的治療。玉米肽中高支鏈氨基酸含量在此方面可能具有很高的應用前景。


4、增強免疫及增強運動能力產品:


玉米肽氨基酸的組成中谷氨酰胺含量很高,谷氨酰胺是構成蛋白質的氨基酸,又是合成核酸的氮源,與組織生長、修復密切相關,雖系非必需氨基酸,但在提高機體免疫力、維持腸道黏膜正常結構和機能,提高機體適應外界有害刺激的能力都具有重要價值。如將其製成谷氨酰胺二肽,能夠開發出具有改進免疫功能和增強運動能力等高附加值的營養劑。


5、運動員食品:


玉米肽富含疏水性氨基酸,又成疏水性肽,攝取后能促進高血糖素的分泌,保持高運動量者的能量需要,有利運動成勣提高。


6、降血脂食品:


疏水性肽具有降低膽固醇、促進體內膽固醇代謝,增加糞甾醇的排泄等功能。玉米肽可作為降血脂食品的主要功能成分。


7、強化蛋白飲料:


日本等國應用玉米肽開發出強化蛋白質或抗疲勞飲料,由於玉米肽有較高含量的谷氨酸,還可製成健腦飲料。


 

玉米肽 1

會員信息

中食都慶(山東)生物技術有限公司
國家/地區︰山东省菏泽地区
經營性質︰生產商
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聯繫人︰張友 (銷售經理)
最後上線︰2018/04/19

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