電腦菜譜13823317500

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型號:BPS-A01
品牌:BPS
原產地:中國
類別:電腦、影音數碼 / 軟件
標籤︰新電子菜譜 , 電子菜譜 , 新點菜軟件
單價: -
最少訂量:1 件
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產品描述

BPS無線電子菜譜點菜系統
一:傳統菜譜製作價格不菲,且須經常翻新、修改、更換,且要耗費大量的精力、財力;我們最新推出的電子點菜機曆經3年實踐改進証實此款電子點菜機綜合應用成本遠低於傳統菜譜,且對精力、資源是極大的節約。
優點:自由變更,餐飲酒店應用便捷
 
 
 
 
1、和菜譜的對比分析:
比較項目
傳統菜譜
微電腦點菜器
價格每本
200~500
2000
有效壽命
3~6個月
3~6
更換菜品方法
重新印刷,成本高
更新數據,沒有成本
菜品價格調整
貼臨時標籤,形象降低
更新數據
畫面質量
附加功能
可以插入廣告
替代點菜員
不能
在一定程度上可以替代點菜員的工作
降低人力成本
不能
 
2、和電子菜譜的對比分析
在完全達到電子菜譜全部功能的同時,具備了無線下單的功能,可以給用戶節約無線點菜系統的設備投資,這個地方可以節約1~10萬元的設備投資。
 
 
產品功能
1.簡約時尚:界面簡潔、圖文並茂,觸摸式點菜、服務員、顧客均易操作。
2.管理便捷: 可以指定吧台、廚房,點單后自動發送指定打印機,打印出品單。3.展示明瞭:菜餚信息海量儲存,菜餚特色,消費狀況一覽無余
4.更新即時:輸入便捷,新品、價格即時更新,方便收銀、點菜及顧客瀏覽。
5.報表管理:針對性的多種營業報表統計,讓管理者時時了解統計數據,經營決策。
6.兼容輔助:兼容現有餐飲管理軟件,可與現有點菜系統同時使用,彌補現有點菜系統的缺陷,更好提升酒店管理及檔次。
8.信息導航:即時顯示顧客消費清單,方便結賬。
 
二、 開台
功能簡述:完成客人到位的開台功能。
1、 預定客人的開台:對於已經預定了房台的客人,可以直接執行預定兌現的功能,系統自動檢查桌台的預定記錄,假如存在預定記錄,就把該預定記錄修改成兌現,否則反饋給點菜器沒有預定的信息。開台失敗。
2、非預定客人開台:系統自動檢查當前桌台信息和預定記錄,並決定是否可以開台。
三、點菜
1、 電子菜譜中存在的菜品的點菜。
A、 可以一次性點多個菜品,然後發送。
B、 可以通過選擇菜品類型,再選擇菜品進行點菜。對於菜品總數量較少的西餐廳或快餐店非常適合。
C、 可以通過給菜品編碼,對編碼進行模糊查詢,進行點菜。本功能可以大大提高菜品錄入速度,但是需要服務員記憶編碼,要求較高。
D、 可以按照菜品拼音編寫拼音簡碼,然後對菜品按照拼音進行模糊查詢。錄入速度可以和通過菜品編碼方式相同,但是員工不需要可以的記憶編碼,所以非常適合中餐廳使用。
E、 可以把客人對菜品的特殊要求,比如口味、做法一併錄入,發送給廚房打印機。
F、  可以直接把點菜人的台位錄入到菜品備註中。上菜時服務員直接放到對應的座位上,不需要客人進一步。直接適合AA制比較普遍的西餐廳使用。
G、 在菜單發送時可以指定上菜的方式(即—立即上,叫—先備菜,等要求上時才加工,加急---優先加工上菜的)。
H、 菜品發送以後,電腦自動把菜品打印到對應的出品點。
I、 由於MICROSOFT的打印隊列管理容易出現丟單,我公司自主開發了打印隊列管理軟件,確保單據不會丟失。
J、 一個出品點可以有多個打印機,當其中一台打印機出現故障或正在打印時,系統會自動把打印任務送到閑置的打印機上。
K、打印機自動監控功能,當任何一台打印機因為關機、掉電、卡紙造成不能打印,系統自動以聲音或燈光形式告警,並可以按照設置自動跳轉到備份打印機上打印。
L、 點菜留印技術,點菜過程中因為任何原因造成重新啟動,已經點的菜品不會丟失。
2、 點菜器中沒有的菜品作為臨時菜點菜。
A、 對於菜單中沒有的菜品,可以通過拼音輸入法或部首輸入法輸入菜品。
B、 臨時菜可以單獨指定單價、數量和屬於的菜品類別,系統自動打印到對應的出品點。
四、桌台管理
1、桌台狀態查詢:
可以從 電子菜譜上查詢所有桌台的當前狀態,包括閑置、使用、預定、禁用,以圖例的方式表現出來,也可以按照狀態查詢所有的桌台,比如可以查詢全部閑置的桌台,這樣咨客就非常方便的給新到的客人安排桌位。
2、轉台:
可以把客人從一張台轉到另外一張臺上。客人已經點的菜品自動轉移,房台狀態自動調整。
3、並台:
可以把多個房台的消費全部合併,適合團隊和宴會消費。
4、請求服務:
可以把客人的其他的服務請求發送到總台,總台協調安排。本功能各餐廳可以按照自己的情況設定。(比如填加茶水、清理桌台、呼叫經理等)
5、修改人數:
假如有新到客人,則可以通過修改人數功能直接修改人數,也可以在菜品和人數建立對應關係,來自動刷新人數,比如人數和茶位數一致。
五、菜品管理
1、退菜:完成菜品退菜,系統自動檢查是否有權限操作,假如有則自動打單到對應的出品點,並修改客人消費記錄,供結帳用。
2、催菜:系統首先查詢還沒有出品的菜品,然後選擇客人催促的菜品,系統自動打印催菜單給出品點的打印機上。
3、出品:當出品點完成菜品加工以後,可以由傳菜員或服務員發送信息給電腦,表示該菜品已經出品了。
4、緩菜:系統首先查詢還沒有出品的菜品,然後選擇客人要求暫緩的菜品,系統自動打印緩菜單給出品點的打印機上。
5、贈菜:系統首先查詢還沒有出品的菜品,然後選擇客人要求贈送的菜品,系統自動修改相應的帳目。
6、菜品查詢:服務員可以通過 電子菜譜查詢客人所點菜品的狀態,包括已出品、未出品、或全部菜品。即使其他服務員所點菜品也可以在自己的點菜器上查詢的到。
7、起菜:以前叫單的菜品通知廚房起菜。
 
六、結帳
可以按照指定的結帳方式,發送信息給收銀台,然後由收銀員結帳,打單,也可以直接通過點菜器結帳打單,但是本功能有權限控制。
七、短消息功能
所有的短消息都會在總服務器上備份,授權人員可以查看所有人員的短消息,防止服務員間濫用短消息功能。
1、閱讀短消息:服務員可以閱讀自己的短消息。當系統中有本人可以閱讀的短消息時,系統會自動發信息給服務員,服務員點菜器上就會顯示短消息標記。
2、發送短消息:服務員可以給其他人員發送短消息。
八、系統功能:
1、數據查看:
服務員可以查看點菜器中的所有數據,包括房台、菜品、口味等數據
2、數據下載:
可以通過程序下載電腦上的數據。
3、程序升級:
可以通過程序下載器對點菜器的程序升級。
4、修改密碼
可以修改自己的密碼。
5、屏幕校準
假如出現偏屏(這種情況很少出現,一般出廠已經調較到最佳),用戶可以通過本功能完成屏幕校準功能。
 
 
 
 
 
 
 

會員信息

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最後上線︰2009/09/14