型號：TG-CF-03整機規格：長66CM*寬65CM*高130CM木質抽屜規格：長53CM*寬53CM*高58CM類型：液化氣+電（風機用）純手工打制, 五個木製抽屜，都城師傅手工製作，送魚膠刀片和打勾一把, 5個純不鏽鋼圓盤廣東天工腸粉操作現場實拍

產地：廣東

質地：不鏽鋼 產品多配置多一個抽屜，方便替換！腸粉製作方法

製作一碟成功的腸粉，關鍵是要有手工磨成的米漿，水與大米的比例約為3∶1，太稠則蒸熟后過硬，易結塊；過稀則蒸不成形。

1、可口腸粉就是這機器做出來的

2、 調好腸粉槳（配方見上面）

3、 將抽屜稍擦一點油（蒸好容易刮），然後將兌好的漿放入（不要太多）放進機器蒸即可

4、 醬油要用好的，這個可以根據當地口味來調。 （可加香菇等香料）

 

上好汁料       

   上好醬油400克，香菇7個，大蒜頭3個，小蔥花少許多，味精3/2湯匙，鹽少許，糖1湯匙，肉桂粉少許，生油50克，清水100克 芡粉30克加半碗清水攪勻      

製法：先將蒜頭和香菇剁碎，熱鍋熱油，爆炒出香后加肉桂粉，鹽，糖，味精，稍微加熱，倒入醬油清水，加入打芡好的水倒入鍋里,煮開後起鍋時，撒下小蔥花既可！ 

    

最新特色夏日馬蹄肉碎腸粉配方      

瘦肉剁碎500克，去皮剁成小綠豆大新鮮馬蹄200克，生油50克，蔥花少許，雞蛋6個打漿備用，鹽少許，      

把瘦肉，馬蹄，蔥花，鹽，生油50克同時攪拌備用！      

把蒸板加熱后，倒入米漿，把配料適量放入蒸板，和米漿用小湯匙均勻分開，倒入少許蛋漿，      

放入蒸籠蒸熟即可！出籠后淋上汁料香甜可口！
詳細網站：http://www.gd-tg.com