豆腐，因其色澤美觀、營養價值豐富，風靡世界，如同中國的茶葉、絲綢、瓷器一樣令人癡迷。豆腐不僅是味美的食品，更是養生保健藥品，其高蛋白，低脂肪，低熱量，低膽固醇等突出優點，被廣為推崇

搾取萊汁選取新鮮的蔬菜，清洗乾淨，切碎搗爛，而後搾取汁液，過濾除去菜渣。2、菜汁的PH值小於6時，彩色豆腐凝固不完全，產品質地過於軟嫩鬆散。可以用PH濾紙來測量或PH測量器（市場可以買的）測到菜汁的PH值大於6.5時，產品質地粗硬易斷，表面粗糙。所以菜汁的PH值最好調整在6.0—6.5之間，這樣產品的質地細嫩，有光澤、彈性大，且出品率高。


地址：山東省濟南市明水開發區香港街財富大廈
電話：0531-86917366     15054196909
在線QQ:507677771      email:csdoufu@163.com
http://www.csdoufu.com.cn/