香公香婆七品燜鍋，積累200多年經驗，吃法獨特、味道爽香，技術精深，卻操作簡便。它擁有諸多優點，總結起來有七大特色。
    烹制獨特——香公香婆七品燜鍋，以燜為主，輔以涮燙，肉料、配菜、油、鹽、醬、醋、蔥、辣、姜、蒜等百味佐料，一起入鍋，蓋上蓋，大火到小火，一燜到底。
    技法古老——香公香婆七品燜鍋，底蘊深厚，穿越過三百年曆史塵埃，是經受了歲月檢驗了的古老吃法，有濃郁的人文色彩，稱得上“御品”佳餚，滿足了人們體驗傳統宮廷文化的慾望。
    潮流新穎——新風尚、新感覺、新味道，香公香婆七品燜鍋，不拘泥于傳統，與時俱進、繼往開來，釀製新配方、應用新工具、創造新吃法，把燜鍋與涮、湯結合起來，順應了新時代，創造了新模式，滿足了人們新吃法，開拓了新市場。
    新鮮爽嫩——香公香婆七品燜鍋，因為燜，生水下料，一燜到底，中途不揭蓋、不翻炒，肉、菜、佐料等不受空氣干擾，故不走味，新鮮如故，美味爽口
    方便快捷——香公香婆七品燜鍋，採用現代化高效電爐具，只需幾分鐘，一鍋美味佳餚便沸騰而出，既滿足了人們營養方便快捷的飲食理念，又符合現代化效率省時省事的要求。
    乾淨衛生——香公香婆七品燜鍋，不受污染，符合環保理念，對人體健康益處多多。
    模式簡單——香公香婆七品燜鍋，操作方便，節省空間，一位服務員，一個燜鍋就完全搞定。

無廚房——香公香婆七品燜鍋，不用設廚房，全在桌上來，下料下菜全當着顧客的面進行。
無大灶——香公香婆七品燜鍋，不需要大型灶台，由總部提供簡單灶具，無限節省空間。
無明火——香公香婆七品燜鍋，採用電磁爐，不用點火，沒有安全隱患。
無廚師——香公香婆七品燜鍋，規範化程式化傻瓜式操作流程，不用廚師，掌握要領，一般人都能做。
無油煙——香公香婆七品燜鍋，採用電磁爐、不粘鍋，無明火，沒有絲毫油煙產生，環保、衛生。
無經驗——香公香婆七品燜鍋，全部按照科學量化的標準操作，包括配菜、配量、控溫。
無噪音——香公香婆七品燜鍋，獨特的烹制工藝加上獨特的操作模式，令全程沒有任何雜音。
無擔憂——香公香婆七品燜鍋，全新的經營理念 + 整店輸出 = 讓您省心、省摸索、省憂慮！