D-木糖

D-木糖
型號:001
品牌:唐和唐
原產地:中國
類別:化工 / 食品添加劑
標籤︰木糖 , D-木糖 , 唐和唐
單價: ¥17000 / 噸
最少訂量:1 噸
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產品描述

  D-木糖
  
分子式
C5H10O5
分子量
150.1
CAS
58-86-6
外觀
白色結晶粉末
純度
≥99.5
熔點
147-151
Specific Rotation [α]20D
18.5º-19.5º
 
D-木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經水解而得的一種五碳糖,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學性質相似,可以還原為相應的醇,例如:木糖醇,或氧化成3-羥基-戊二酸。
 
 
在中國,木糖是生產木糖醇的主要原材料,木糖已經被多個國家批准為無熱量甜味劑。
 

 

【包裝】:

晶體產品為25公斤/復合袋;25公斤/紙板桶,內襯塑料袋。

 

【應用領域】:
 
由於其提味效果明顯,可用於香料和寵物飼料行業
由於其可以高效的引起麥拉德反應,因此可用於生產食品調味劑
由於其提色效果明顯,可用於食品行業金褐色着色,如黃油和麵包
醫藥原料和醫藥中間體
D-木糖 1

會員信息

濟南聖泉唐和唐生物科技有限公司
國家/地區︰山东省济南市
經營性質︰生產商
聯繫電話︰0086-13869100815
聯繫人︰Fred.Bai (銷售)
最後上線︰2014/10/07

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