人造肉機
| 型號： | HD |
|---|---|
| 品牌： | 宏大科創 |
| 原產地： | 中國 |
| 類別： | 工業設備 / 食品飲料和糧食加工機械 |
| 標籤︰ | 牛排機 , 豆皮機 , 人造肉機器 |
| 單價： |
¥6800
/ 台
|
| 最少訂量： | 1 台 |
產品描述
<市場前景分析>
大豆是我國主要的油料作物，南北均有，但是長期以來，對大豆加工僅限於生產搾油的加工，對於其生產後的豆粕副產品沒有得到深層次的開發和利用，因此，多功能黃豆制品機利用冷搾豆油的豆粕粉碎成面以後，可以生產豆皮、豆排、豆觔、豆絲、豆蝦、雞翅等多種高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品，亦稱“素肉制品”或“人造蛋白肉”，這種豆制品因為經過200攝氏度以上高溫脫脂脫腥，加熱膨化而成，含大豆蛋白質50%以上，它的色澤、食感、結構、韌性均與動物肉相似，賴氨酸含量更優于其他植物蛋白並且無毒、無害無病菌，營養豐富，而其最大優點之處是不含膽固醇，沒有動物肉類的副作用，是一種防止高血壓、動脈硬化、心血管病的健康產品之一，對人體十分有益。因此，該食品符合目前人們追求健康，喜吃綠色食品的時尚觀念，原料豐富，而且品種繁多，市場需求量大，所以其市場前景十分廣闊，必將產生良好的經濟效益和社會效益。
<產品的特點>
1、該機生產的產品，用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜，也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調，如做成宮保雞丁、軟炸蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等，食之潤滑爽口，色香宜人，是目前各餐廳、飯店、學校食堂、麻辣小吃店，各種小吃攤、排擋、菜市以及城鎮農村等暢銷的新產品。
2、還可以將本機生產出的產品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨特風味小食品，產品比將以口感好、高蛋白、低脂肪、純天然而暢銷。
<原料及機械性能、條件>
1. 原料： 黃豆出完油的豆粕，粉碎成面，原料來源可以和油坊聯合生產，也可以向當地糧油批發市場聯繫購買。
2. 可生產產品：人造排（圓筒表面小波紋狀），人造豆皮（圓筒表面光滑潔亮），豆觔（呈繩狀），豆花、豆絲（牛排切絲或豆皮切絲），素雞翅（有大中小各型），豆蝦（如同蝦仁一樣），豆腸，腐竹帶等。
<設備型號>
HD-A型機，半封閉一代電子控溫
HD-B型機，半封閉二代電子控溫
HD-C型機，半封閉三代電子控溫
HD-D型機，半封閉四代電子控溫
大豆是我國主要的油料作物，南北均有，但是長期以來，對大豆加工僅限於生產搾油的加工，對於其生產後的豆粕副產品沒有得到深層次的開發和利用，因此，多功能黃豆制品機利用冷搾豆油的豆粕粉碎成面以後，可以生產豆皮、豆排、豆觔、豆絲、豆蝦、雞翅等多種高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品，亦稱“素肉制品”或“人造蛋白肉”，這種豆制品因為經過200攝氏度以上高溫脫脂脫腥，加熱膨化而成，含大豆蛋白質50%以上，它的色澤、食感、結構、韌性均與動物肉相似，賴氨酸含量更優于其他植物蛋白並且無毒、無害無病菌，營養豐富，而其最大優點之處是不含膽固醇，沒有動物肉類的副作用，是一種防止高血壓、動脈硬化、心血管病的健康產品之一，對人體十分有益。因此，該食品符合目前人們追求健康，喜吃綠色食品的時尚觀念，原料豐富，而且品種繁多，市場需求量大，所以其市場前景十分廣闊，必將產生良好的經濟效益和社會效益。
<產品的特點>
1、該機生產的產品，用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜，也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調，如做成宮保雞丁、軟炸蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等，食之潤滑爽口，色香宜人，是目前各餐廳、飯店、學校食堂、麻辣小吃店，各種小吃攤、排擋、菜市以及城鎮農村等暢銷的新產品。
2、還可以將本機生產出的產品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨特風味小食品，產品比將以口感好、高蛋白、低脂肪、純天然而暢銷。
<原料及機械性能、條件>
1. 原料： 黃豆出完油的豆粕，粉碎成面，原料來源可以和油坊聯合生產，也可以向當地糧油批發市場聯繫購買。
2. 可生產產品：人造排（圓筒表面小波紋狀），人造豆皮（圓筒表面光滑潔亮），豆觔（呈繩狀），豆花、豆絲（牛排切絲或豆皮切絲），素雞翅（有大中小各型），豆蝦（如同蝦仁一樣），豆腸，腐竹帶等。
<設備型號>
HD-A型機，半封閉一代電子控溫
HD-B型機，半封閉二代電子控溫
HD-C型機，半封閉三代電子控溫
HD-D型機，半封閉四代電子控溫
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會員信息
| 山東濟南宏大科創機械技術有限公司 | |
|---|---|
| 國家/地區︰ | 山东省济南市 |
| 經營性質︰ | 生產商 |
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| 聯繫人︰ | 陳亭亭 (銷售) |
| 最後上線︰ | 2011/11/12 |
