一.概述
CK-A800型真空充氮包裝機採用國際最先進包裝技術,集抽真空、制氮氣、充氮氣、熱封為一體的半自動多功能包裝機械,工作程序由微機系統自動控制,可根據不同的包裝材料和容積單獨調節各工作環節時間,也可單獨使用其中某一單獨環節。整機由除油除水空氣過濾系統,空氣分離制氮系統,抽真空系統,儲氣供氣系統,熱封系統,微機控制系統,昇降式工作室及機架、機殼組成。本機可與其它設備及生產機配套使用。適用於各種塑料復合膜和塑料鋁箔復合膜的各種包裝,封液體、半流體、固體粒狀、粉狀、糊狀的食品、鮮果、蔬菜、大米、鮮花、醫藥原料藥、名貴字書、電子原器件以及各種防蛀、防腐、防潮、防霉變、防氧化物品進行真空包裝或真空充氮包裝,使其延長保質期。
本機關鍵零部件採用日本進口產品,性能穩定、運行可靠、使用經濟、適用性強、是包裝行業最佳特選產品。
二、保鮮原理:
具有生命力的果蔬、鮮花採摘后仍然會繼續其新陳代謝,加工過的食品在運到衛生及食用標準情況下,運輸儲存期間繼續從空氣中吸收氧氣,並隨其自身碳水化物的氧化而釋放出二氧化碳、熱和水進而完全成熟(加工食品滋生繁殖各類細菌、黴菌、酵母菌),此時若仍繼續其生命活動就會破坏其原有的化學平衡,導致產生出一些不大可口的化合物,以致變質、腐爛,所以要想運到較長期儲存就必須維持其活性狀能,抑制並減弱其呼吸功能及控制各種細菌、黴菌生長條件,減緩成熟及活性的衰老,水份的蒸發和營養成份的消耗,達到保鮮的最佳效果。
該機可根據所包裝的不同品種,選擇充氮純度,直接抽真空充氮,為所包裝物品造成缺氧小環境,使之既保持活性又抑制其呼吸及黴菌的滋,自設空分制氮設備,氮氣露點≤-20℃故能保持被存物品的乾燥,防止受潮而產生霉變,對膨化食品保持酥脆尤其有利,如再時一步控制各物品適宜溫度即可達到保鮮的目的。
三、特點:
該機關鍵零部件採用日本進產品,可自由選擇大中小號包裝和熱熔性包裝材料,可自行生產氮氣供包裝使用,不需配備氮氣瓶,結構緊湊,體積小,該機採用先進的真空技術,抽真空效率高,該機安全、可靠、適用性強、經濟效果好,氮氣純度可根據保鮮需要進調整,佩真空、充氮氣、熱封工作程序均由微機自動控制,且每個工作環節均可根據需要任意選擇與調節,操作簡便。
四、經濟效益:
1. 採用該設備進行包裝可保持所包裝物品質量,可任意選擇熱熔性包裝材料,包裝成本低,充氮后可防止外界的氣體和水份的浸入,延長貯存期。
2. 由於該機不設真空室及真空泵,而是由真空發生器直接對包裝袋抽真空和充氮氣,抽真空效率高,速度快,經濟可靠。
3. 本機能耗低,節省真空泵耗電0.75kw,包裝速度是一般腔式包裝機兩倍以上,耗能只相當于同類包裝機40%。
真空充氮包裝具備特點
1. 真空充氮包裝外形美觀、大方,能直觀到其真實形態。抽真空包裝外形折破,不易查看其包裝產品的真實形態,包裝檔次不高。
2. 真空充氮包裝,內外壓差平衡(-600~-700mmHg)空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入,防止保鮮產品過早腐敗,變質。
3. 真空充氮包裝,最適合易碎,怕擠壓物料包裝(如鮮花、脆片、休閑食品等),抽真空包裝無法實現。
4. 一些含水份的食品或物料,在抽真空包裝后由於袋內壓差作用,食品或物料的油份及水份滲出,將影響食品或物料的內在質量及表面美觀。
5. 一些油炸食品或果蔬脆片,採用真空充氮包裝,可有效防止食品酸敗或擠壓,延長儲存時間。
CK-A600型外抽式真空充氮包裝機說明書
一、用途:
本機集現代包裝技術為一體的新型真空充氮包裝機械,可廣氾用於高檔食品,貴重藥材、土特產品、稀有金屬等固體、顆粒、片狀及多種形態的產品,進行真空包裝或真空充氮包裝。特別適合於酥脆、油炸、果蔬脆片等休閑食品的真空充氮包裝效果最佳。可有效防止產品氧化、霉變、虫蛀、腐敗,可達到防潮、保質、保鮮,延長產品的儲存期,是現代保鮮產品的最佳方法。
二、特點:
該機採用國際先進的包裝技術,並特選進口零部件而精設計。
設有真空系統,自行制氮系統,熱封系統,全採用程序控制,操作簡便,運行可靠。本機自行產生氮氣,不需配備氮氣瓶,不設真空室,直接對包裝袋抽真空充氮氣,效率高,速度快,調整方便,並可與生產機配套使用。
三、工作原理:
本機兩大部分。第一部分,自行制氮系統,利用過濾淨化捕撈壓縮空氣按設定的程序分離出空氣中的氮氣,儲存在氮氣罐中。第二部分,真空、充氮、熱封系統,可按操作前設定的時間,將包裝袋中的物料進行抽真空、充氮氣、熱封口后,造成了密閉缺氧的小環境。這樣即保持活性,又抑制其呼吸及黴菌的滋長。達到延長其儲藏期,保持物料新鮮品質的效果。
四、技術參數:
① 極限真空度:-600mmHg
② 氮氣產量:0.5Nm3/h~1.5Nm3/h
③ 工作壓力:6~7kg/cm2(自備氣源2301/min)
④ 氮氣純度:99.5%可調,誤差+-0.5%。
⑤ 包裝速度:5~15袋/分
⑥ 封口長度:780mm
⑦ 電源:220V/50HZ
⑧ 功率:500w(不包括空氣壓縮機)
⑨ 外形尺寸:600*600*1200(長*寬*高) 單位:mm
⑩ 重量:160kg