產品名稱:32盤燃氣烘爐
Production Name: Gas Rotary Oven
型 號Model：ZC-100R
外型尺寸Overall Dimensions:1900*1715*2240mm
烤盤尺寸Chamber Dimensions:400*600mm
烤架層數Grill Layers:32盤
電壓Voltage: 380V/50Hz
整機重量Weight: 1300kg
傳動功率Drive Power：2.5kw/H
熱 功 率Heat Power： 6萬大卡
耗 氣 量Gas Consumption ：5-6kg/h
控溫範圍Temperature Range: 50-300℃
生產能力Capacity：100kg/h 

特 性：  
（1）本烤爐以燃氣加熱為能源,整體採用拼裝式結構,門面和烤室均採用進口不鏽鋼板材料製作,活動臺式烤架,並採用挂鉤旋轉,鼓風式強制熱風循環加熱,大大提高了熱量吸收的功效,縮短了加熱時間,以使更加節約能源。
（2） 加熱均勻,烘烤食品無色差,為了使燒制的食品口感更好,溫度更適合,在熱風的出口入設置風量調節加濕裝置,特別適用於烘烤蛋黃派蛋糕。 
功能介紹： 

本產品可烘烤各種麵包、蛋糕、家禽及多種糕點麵食.廣氾適用於食品廠、麵包房、機關、單位、部隊的食堂，也適用於個體的食品加工廠，蛋糕房西餅屋的食品焙烤。