CSTD-XG人工合成色素檢測儀
一、產品簡介
本產品主要檢測食品中添加的人工合成色素,如檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、亮藍、靛藍等檢測項目。廣氾適用於各種食品及飲料。
二、產品詳細介紹
【產品概述】:
“誘惑紅”等人工合成色素色澤鮮亮、價格便宜,且具有很好的感官性,被廣氾應用於食品飲料加工中,在儿童喜愛的飲料和甜點中更是常被超量使用,合成色素會在體內蓄積,長期攝入將對肝臟、腎臟和神經系統產生危害。因此,GB 2760-2007《食品添加劑衛生標準》嚴格規定了色素的限量使用標準。
廈門斯坦道生物科技有限公司與廈門大學化學化工學院合作開發的CSTD-XG人工合成色素快速檢測儀是全自動、智能化的專用分析設備,它具備友好的操作界面和優異的檢測能力,儀器採用先進的化學計量學分析軟件,可以方便、迅速地測定食品與飲料中的胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、靛藍、誘惑紅等色素準確含量,特別對背景干擾嚴重、含天然色素的樣品檢測方便,結果誤差小,與國標方法具良好的相關性,適用於各級質量技術監督局、FDA、工商和農業等部門使用。
【檢測項目】
檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、亮藍、靛藍等
【適用樣品】
各種食品、飲料等
【檢測條件】
適用於非專業人員現場快速檢測,無須特殊實驗條件
【儀器特點】:
1. 採用混合衍射光柵和陣列接收器技術,整機實現光譜的快速全波段掃描,全波段掃描僅0.005s即可完成單個譜圖掃描,瞬時測量。
2. 儀器內無活動元器件,使用進口長壽命半永久性光源,採用光纖傳輸、優良的光學系統和CCD檢測器,保証儀器重複性和長期運行的穩定性和低雜散光。
3. 產品檢測精度高,前處理過程簡單,檢測速度快;
4. 前處理和檢測試劑無需自行配製,可長期常溫保存,且檢測成本低;
5. 實驗員無需任何計算,儀器自動計算,可瞬間同時獲得含量最大的三種色素的準確濃度;
6. 配備相應的中文操作軟件,檢測數據結果可以通過USB接口進行傳輸、儲存。
7. 適用於車載及實驗室對食品與飲料樣品的定量測定。
8. 採用集成芯片控制,具有檢測、打印、數據發送功能,自動化程度非常高。
9. 大屏幕彩色液晶漢字顯示,漢字提示操作,操作簡單、方便;
10. 人機交互式操作。
11. 儀器軟件系統為柔性設計,且具有強大的功能儲備,可以方便地升級。
【儀器指標】
(1) 儀器檢測:全自動
(2) 波長校準:自動校準
(3) 波長範圍:340-1100nm
(4) 波長準確性:±0.5nm
(5) 掃描速度:>4200nm/s
(6) 光 源:進口Philips長壽命鹵鎢燈
(7) 單色器:採用1200線/毫米全息光柵的改進型切爾尼-特納系統
(8) 顯示屏:大屏幕彩色中文液晶顯示屏
(9) 探測器:3648像素線陣CCD
(10) 雜散光:<0.1%T at 620nm
(11) 信噪比:>350:1
(12) 穩定性:±0.003A/hr
(13) 數據接口:標準USB2.0接口
(14) 測量重複性:≤2%
(15) 打 印 機:內置高速熱敏型打印機
(16) 電 源:220V,50/60Hz