我們公司在十幾年都在努力的提升產品的品質和品種。只是為了讓客戶知道。我們是為了他們在努力。15063633701王經理，QQ：1498232460

滾揉機是肉制品腌制必備設備，可在1--99小時之間按需設定滾揉時間，並在滾揉的同時保持筒內一定的真空度。正轉滾揉摔打、反轉按摩，真空吸料，反轉出料，滾揉機使原料在滾揉時交替處於真空及常壓狀態，能有效縮短滾揉時間，使肉塊提高了嫩度還抑制需氧微生物的生長和繁殖。是一種操作簡單方便、運行可靠的理想產品。全自動滾揉機是利用物理衝擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、醃漬作用。滾揉機可以使肉均勻的吸收醃漬，可以提高肉的結着力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構,節能高效。滾揉機採用不鏽鋼製造，結構緊湊，滾筒兩端均採用旋壓式封帽結構，最大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

變頻調速的優點：（1)     調速時平滑性好，效率高。低速時，特性靜關率較高，相對穩定性好。
(2)     調速範圍較大，精度高。
(3)     起動電流低，對系統及電網無衝擊，節電效果明顯。
(4)     變頻器體積小，便於安裝、調試、維修簡便。
(5)     易於實現過程自動化。
(6)     必須有專用的變頻電源，目前造價較高。
(7)     在恆轉矩調速時，低速段電動機的過載能力大為降低。

真空滾揉機採用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板嚮往里擠壓，肉塊經自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（澱粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩、口感好，成品出率高的目的。 增強肉的結着力、增強產品彈性，改善制品的切片性，防止切片時產生破碎。

特點： 1、本機採用優質不鏽鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。 2、漿葉圓弧形設計獨特，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高。3、防水電腦控制用戶設定滾揉機：總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。實現程序過程自動化 4、本機具有變頻功能，使滾揉轉數可根據工藝任意調整。

GR15L-2000L變頻調速真空滾揉機可選擇舉例：GR-800L變頻調速真空滾揉機參數：
（1）電    壓：380V （2）總  功率：4.75kw （3）有效容積：800L （4）真 空 度：小於或者等於-0.08Mp （5）轉    速：1-12r/min可調 (6）外形尺寸(mm):2250*1300*1700 (7) 電器為防水電腦板控制.(採用進口歐姆龍機芯)

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