酒醇快速檢測儀
【簡介】
酒醇快速檢測儀主要用於對酒類中甲醇、乙醇、真假葡萄酒的快速檢測,廣氾適用於蒸餾酒、配製酒和發酵酒的測定。其檢測成本低、方法簡便,並且結果與實驗室方法具良好相關性,適用於基層監測和生產單位質控使用。
酒中微量甲醇可引起人體慢性損害,高劑量時可引起人體急性中毒。我國發生的多次酒類中毒,都是因為飲用了含有高劑量甲醇的工業酒精配製的酒或是飲用了直接用甲醇配製的酒而引起。國家衛生部2004年第5號公告中指出:“攝入甲醇5~10ml可引起中毒,30ml可致死。”如果按某一酒樣甲醇含量5%計算,一次飲入100ml(約二兩酒),即可引起人體急性中毒。為此,國家食品衛生標準規定:以糧食為原料的蒸餾酒或酒精勾兌的白酒中甲醇含量應≤0.04g/100ml;以薯干及代用品為原料的蒸餾酒中甲醇含量應≤0.12g/100ml。甲醇快速檢測儀可以對甲醇進行快速檢測,適用於白酒樣品中甲醇含量的測定,可對甲醇嚴重超標的白酒進行現場有效監控。
【適用樣品】
蒸餾酒、配製酒和發酵酒
【檢測條件】
適用於非專業人員現場快速檢測,無須特殊實驗條件
【檢測項目】
甲醇 乙醇 真假葡萄酒