DeltaTRAK 探針溫度計 RoHS、HACCP認証 11063

 

 

  

 

     商標為FlashCheck的大屏幕顯示探針溫度計，型號11000N(NSF認証）系列，反應快速而準確，是食品和非食品行業用於檢測溫度，控制產品質量的工具。該溫度計帶有尺寸為1.5” x 0.5” (38mm x 12.7mm)顯而易見的LCD顯示屏，達到IP56的防水性能標準。細小的探針頭方便測試“大量的食品薄片”，比如漢堡包片，雞肉/魚肉片，等等，被FDA食品條例4-302.12(B)推薦使用。該產品也遵循美國公共衛生服務食品準則4-203條，以及HACCP標準的要求。

 

    這款價廉物美，袖珍型的大屏幕顯示探針溫度計，設計獨特。自帶可移動的口袋別針，方便直接插入廚師類食品工作人員的上衣口袋里；別針上還帶有便於工作人員自己校準的螺絲調。此款溫度計完全達到RoHS-環保材料的要求,  具備N.I.S.T.追蹤標準証書和CE標識。

        新產品 型號1106/11063增加了具有市場突破性的自動校準功能的數字溫度計。這項新技術允許溫度計只用一杯冰水就可校準。用戶將溫度計探頭淹沒在的冰水液中，固定校準按鈕兩秒鐘。在几秒鐘后，溫度計就可重新校準到0攝氏度的參照點。 

 

·產品說明
溫度範圍	-40°F to 302°F (-40°C to 155°C)
精確度	±1.0°F (4°F to 194°F ) ±0.5°C (-20°C to 45°C)，或者 ± 1.8°F (± 1°C)
分辨率	0.1°F (0.1°C)
數據顯示/更新	1.5" x 0.5" (38mm X 12.7mm)/每隔2秒
防水級別	IP56
探針長度/探頭直徑	不鏽鋼探針, 3.9 ± 0.004 in. (99mm ± 0.1mm);漸縮形探頭.01 in (2.6mm)
反應時間	不足6秒 (0°C-25°C)
校準	現場校準，符合NIST追蹤校準証書
電池	1.5V紐扣電池

 

11063的探針直徑比11060更細，且反應速度更快。

兩者均可自動校準、不到5秒的反應速度、防水。

兩款產品均獲得-

- NSF認証(National Sanitation Foundation，美國全國衛生基金會)

- NIST可追溯(National Institute of Standards and Technology，美國國家標準技術研究院)

- CE認証（CONFORMITE EUROPEENNE，歐洲統一體）

同時，這兩款產品也獲得了如下國家認証-

- 國家計量檢驗檢疫總局 深圳計量檢定站 （Shenzhen Caliberation Station of AQSIQ）

- 深圳市計量質量檢測研究院（Shenzhen Academy of Metrology and Quality Inspection）

証書編號： 095 904511 這款產品是HACCP體系下最熱門工具之一。

11060適合測量較厚的商品/食品, 而11063則適合測量薄片的物品，如漢堡包、蝦、生魚片等。

此款為此百勝集團OEM的 KFC專用

 

 

 

美國DeltaTRAK所有產品均通過ISO9001：2000、NSF、HACCP、CE、NIST、ROHS、環保認証、FC認証

 

小資料：

【什麼是CE認証】

“CE”標誌是一種安全認証標誌，被視為製造商打開並進入歐洲市場的護照。CE代表歐洲統一（CONFORMITE EUROPEENNE）。凡是貼有“CE”標誌的產品就可在歐盟各成員國內銷售，無須符合每個成員國的要求，從而實現了商品在歐盟成員國範圍內的自由流通。

　　在歐盟市場“CE”標誌屬強制性認証標誌，不論是歐盟內部企業生產的產品，還是其他國家生產的產品，要想在歐盟市場上自由流通，就必須加貼“CE”標誌，以表明產品符合歐盟《技術協調與標準化新方法》指令的基本要求。這是歐盟法律對產品提出的一種強制性要求。

　　必須由總部位於歐盟成員國的認証機構才可以簽發証書。

【什麼是HACCP認証】

HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）的含義

　　HACCP表示危害分析和臨界控制點。確保食品在消費的生產、加工、製造、準備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制方面是一種科學、合理和系統的方法。但不代表健康方面一種不可接受的威脅。識別食品生產過程中可能發生的環節並採取適當的控制措施防止危害的發生。通過對加工過程的每一步進行監視和控制，從而降低危害發生的概率。

HACCP是20世紀60年代由皮爾斯伯公司聯合美國國家航空航天局（NASA）和美國一家軍方實驗室（Natick地區）共同制定的，體系建立的初衷是為太空作業的宇航員提供食品安全方面的保障。

　　近年來，隨着全世界人們對食品安全衛生的日益關注，食品工業和其消費者已經成為企業申請HACCP體系認証的主要推動力。世界範圍內食物中毒事件的顯著增加激發了經濟秩序和食品衛生意識的提高，在美國、歐洲、英國、澳大利亞和加拿大等國家，越來越多的法規和消費者要求將HACCP體系的要求變為市場的准入要求。 一些組織，例如美國國家科學院、國家微生物食品標準顧問委員會、以及WHO/FAO營養法委員會，一致認為HACCP是保障食品安全最有效的管理體系。

【什麼是RoHS認証】

RoHS是由歐盟立法制定的一項強制性標準，它的全稱是《關於限制在電子電器設備中

使用某些有害成分的指令》(Restriction of Hazardous Substances)。該標準已於2006年7月1日開始正式實施，主要用於規範電子電氣產品的材料及工藝標準，使之更加有利於人體健康及環境保護。該標準的目的在於消除電機電子產品中的鉛、汞、鎘、六價鉻、多溴聯苯和多溴聯苯醚共6項物質，並重點規定了鉛的含量不能超過0.1%。