現在市面上最常用的現磨豆漿機主要分為兩種。

一種是國產機，全部部件都是採用國產裝置，性能相對要劣，價格也是便宜。另外一種是使用進口電機跟刀組，性能比國產的要好得多，無論是打磨速度，效果，以及機器使用壽命，都不是國產現磨豆漿機所能夠比擬的。下面，我們以我們多年來對現磨豆漿機的了解，詳細的介紹下國產現磨豆漿機與進口現磨豆漿機的明顯區別。

第一，要看機器的刀頭

一種是進口加厚碳鋼鋸齒刀組，刀口鋒利，耐磨，刀頭很薄，並且帶有鋸齒，這種豆漿機做出來的豆漿口感非常細膩，爽滑。（還要注要的一點就是，現在國產機也有很多是仿用進口機採用鋸齒刀組，但是要注意的是國產的鋸齒刀組價格低廉，不耐用，很容易會出現打不細膩，漏水等嚴重問題。第二種現磨豆漿機的刀頭，很厚，並且不帶鋸齒，也就是原始的沙冰刀，這種刀組只適合做冰沙，比較耐磨，這樣的豆漿機做出來的豆漿就比較粗糙，並且可能會有渣子和顆粒，讓人感覺有粗糙感。所以我們在選擇豆漿機的時候，一定要選擇刀頭有鋸齒的豆漿，這是把握豆漿口感很關鍵的地方。

第二，看機器的功率

一般的現磨豆漿機的功率是從500w-1500w，請在購買的時候看清楚，功率越大，豆漿製作時間就越短，同樣的時間內，功率大的機器豆漿做的也更細膩，口感更好。

 
第三，看保修的期限

購買后是否有現磨豆漿機配件供應。一般來說，現磨豆漿機身是不容易坏的，但是刀頭和機身上面的pc杯子，時間長了會容易磨損，導致刀頭不鈍化，pc杯子漏水等現象，這時只需很少的錢再購買相關配件就可以繼續正常使用了。

第四，最關鍵，看做出的豆漿是否細膩，是否滑膩

如果有渣子，有顆粒，是不能選擇的。這方面其實第一條已經說過了，只要我們選擇刀頭薄而且帶有鋸齒的豆漿機，就可以保証做出的豆漿無顆粒無渣子。

第五，最後一點就是無論你購買的是什麼樣的現磨豆機，收到機器，你可以直接試機，連續運轉半個鐘以上，不出問題的機器，可以說絕對是進口的機器。

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