型號: | - |
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品牌: | 凱悅 |
原產地: | 中國 |
類別: | 工業設備 / 食品飲料和糧食加工機械 |
標籤︰ | 牛觔面機 , 凱悅 , 廠商 |
單價: |
-
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最少訂量: | - |
更多牛觔面機供您了解!
一、面的調配
1、麵團的干、濕度要適中,每百斤面需加水50斤左右。
2、根據實際情況可加入適量的食鹽,混合攪拌均勻成塊即可。
3、成品麵條可根據出機時間的長短用水浸泡,(涼干時間大約2小時左右,浸泡時間大約15分鐘)。
4、麵條撈出后應把水放淨,用少量食用油攪拌均勻后,加入調味品即可食用。
5、浸泡麵條的水應用開水放涼后浸泡。
6、成品麵條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。
7、該麵條熱食時不能加入熱湯或熱水后可食用。
二、使用方法
1、該機需配電機和皮帶A型1400毫米兩根。
2、開機前應對整要機進行檢查,並給軸承加入適量的食用油作潤滑。
3、進料方法:應把麵團拽成小塊拋入機內,可根據出麵條的生熟情況決定進料的快慢,如發現麵條過熟可加快下料速度,如過生可放慢進料,生熟正常后均勻地進料。
4、機器在工作中麵條突然不下,應立即停機,防止濕度過高擠死缸筒。停機后,應卸掉缸筒,清理死面和漏面盤。
5、漏面盤用后,應立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、生產結束后,卸下漏面盤,放入水中浸泡,以便下次使用並空轉把殘存的面塊甩出。
三、 維護與保養
1、在生產過程中,需要經常給下面的軸承添加食用油潤滑(上面的軸承可三個月加一次黃油)。
2、經常檢查皮帶鬆緊程度,如過松時需調整。
3、如停機時間過長,需把筒卸下,清洗並塗上少量食用油以防生鏽(包括螺旋)
聯繫方式:13375136917
廠家地址:江蘇省徐州市鄭集工業園區
徐州凱悅機械有限公司 | |
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國家/地區︰ | 江苏省徐州市 |
經營性質︰ | 生產商 |
聯繫電話︰ | 13375136917 |
聯繫人︰ | 馬小姐 (銷售) |
最後上線︰ | 2012/01/09 |