麵筋洗滌儀（雙頭）（ST007B） 雙頭麵筋洗滌儀GB/T5506.2-2008《小麥粉濕麵筋測定法》是在吸收國外同類產品之優點，結合我國實際國情研製的一種測定小麥粉中麵筋含量的專用儀器，採用雙洗滌頭，可同時洗滌兩個粉樣，尚屬國內首創。具有結構新穎美觀， 操作 方便快捷，自動化程度高等特點。

主要技術參數

 洗滌麥粉量         10.00±0.01g

 攪拌器轉速         120r/min

 細洗滌網規格

 粗洗滌網規格      GFIW0.08/0.045(平紋)(200目/寸)

 GFIW0.0630/0315(平紋)(26目/寸)

 和麵時間      0-1min(可調)

 洗滌時間      1-9min(可調)

 麵筋含量      兩次測定結果之差不大於平均值的1.0%

 麵筋指數      在指數70~100之間兩次測定結果允許差不超過11個單位；在指數70以下，兩次測定結果允許差不超過15個單位。

 工作電壓      AC220V±10% 50Hz

 工作環境      溫度0~40℃ 相對溫度<80％