本三維切丁機是在外國先進機型的基礎上，結合用戶的迫切需求經改進設計而成。按同類切丁機型，推進器葉輪外徑由Ф300改為Ф350mm，切料有效出口寬由90改為100mm，轉速提高近3倍。推進器及外殼、切刀、刀座、刀架總成等均為不鏽鋼製成，具有設計合理，所切品種多，品質好，能連續操作，適於不間斷生產，易於清洗和維護等優點，適用於食品行業切割胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、青紅椒、水果等薯球根類物料的片形、條絲形、丁塊形狀產品。