該機仿90年代各類進口機型,根據國內市場產品特點設計製造,結構為全不鏽鋼和滾動軸承結構,採用雙電機傳動,物料規格用電磁調速進行無級改變,克服以往齒輪挂檔變速的弊端。該機具有性能可靠、使用維修方便，適用於食品行業。

適用於大蔥、青梗菜、捲心菜、青紅椒、洋蔥、番茄、鮮竹筍、萵筍、胡蘿蔔、蘆薈等,可切段、塊、片、條、絲等。