桃酥餅乾的製作材料：
精麵粉（也可根據自己口味添加些粗糧穀物粉）5千克 白砂糖2千 白糖粉1千克 糖漿1千克核桃仁(去衣切碎)400克黃油（沒有用熟豬油代替）2.75千克鮮雞蛋(包括刷面蛋)1千克花生仁適量碳酸氫銨50克碳酸氫鈉20克

桃酥餅乾製作方法：
1.把碳酸氫鈉、碳酸氫銨、白砂糖、糖漿、鮮蛋擦勻使溶解。加入油料、核桃仁混和，然後投入麵粉拌勻。不要搓揉以免起觔滲油。

2.分成200塊，搓成扁圓形，放進餅盤。

3.在每個餅坯中央壓出一小圓凹，刷上蛋漿，粘上欖仁，再刷蛋漿。

4.控制爐溫約150℃，烘烤至金黃色，餅面呈裂紋狀。

桃酥餅乾特點：金黃色、松酥、清甜。

其實真的要吃好吃的桃酥餅乾只要2步，到超市或者網店購買我們的艾糧桃酥餅乾，第二步 拆開包裝就可以享用美食了。。

做個加餐或者閑來吃下 都可以。。桃酥餅乾口味很多也很營養，，