97回歸賴茅酒
規格：1*12*1000ml

酒精度：53%vol

生產廠家：貴州回歸賴酒有限公司

97回歸賴茅酒工藝的季節性生產指茅臺酒生產工藝季節性很強。97回歸賴茅酒生產投料要求按照農曆九月重陽節期進行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產的特點。採用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節；二是順應茅臺當地氣候特點；三是避開高營養高溫生產時節，便於人工控制97回歸賴茅酒發酵過程，培養有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節，象征天長地久，體現中華民族傳統文化。