型號: | 1*12*500ml |
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品牌: | 茅臺 |
原產地: | 中國 |
類別: | 農業、食品 / 酒水飲料 / 酒類 |
標籤︰ | 94賴茅酒 , 94年賴茅 , 賴茅酒價格 |
單價: |
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最少訂量: | 1 件 |
94賴茅酒
規格:1*12*500ml
酒精度:53%vol
生產廠家:貴州茅臺鎮賴氏酒廠
94賴茅酒生產所用高粱為糯性高粱,當地俗稱紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區高粱不同的是,顆粒堅實、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈澱粉含量達88%以上,其截面呈玻璃質地狀,十分有利於94賴茅酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺酒每一輪的營養消耗有一合理範圍。茅臺酒用高粱皮厚,並富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺工藝發酵使其在發酵過程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質,最後形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關,也是94賴茅酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質,適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病
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最後上線︰ | 2019/03/13 |