胚芽米
| 型號： | - |
|---|---|
| 品牌： | 米博士 |
| 原產地： | 中國 |
| 類別： | 農業、食品 / 農產品及物資 / 糧食 |
| 標籤︰ | 水稻 , 糙米 , 米 |
| 單價： |
¥4.5
/ 斤
|
| 最少訂量： | 1000 斤 |
產品描述
把糙米碾磨,保留麩皮和胚芽,叫胚芽米。胚芽米的胚芽有"米白金"之稱。其胚芽保有率一般為80%,營養富含維生素B1、B2、B6、維生素E、優質蛋白質、亞油酸等有利于人體的營養物質,是精白米營養的數倍（精白米因去掉了麩皮和胚芽），在日本,一碗胚芽米飯的價格為600日元，相當于50元人民幣，也就是說日本市場銷售的胚芽米價格是普通米的25倍，胚芽米必將是日后取代精白米的主要米食.
胚芽米是通過碾米機加工而成的,其前身是糙米,不是所有的糙米都能經過加工而成為胚芽米的,故應選擇顆粒飽滿、圓形的、新鮮的、有硬度的、水分少的糙米,才能夠有效通過碾磨機保留有效的胚芽和麩皮而成為有益身心健康和營養的安全新穎的胚芽米。
胚芽米也是有精白度的,把糙米加工成胚芽米,其顏色越白,表示去除的胚芽部分越多,而營養越少;反之,顏色保留其天然的古桐色越多,則表示胚芽的部分越多,而營養越多。
另外，胚芽米還有其更獨具的特色,就是食用它時，不必用水掏洗，可以直接蒸燜成米飯或稀飯，既節約了用水，又提高了做飯的效率，且蒸米時可直接加水煮沸20分鐘即可食用,方法與原先國人傳統的蒸大米的方法相同，其味道是:稻香甘濃、可口宜人、粒中含芽、飽腹耐久。
胚芽米是通過碾米機加工而成的,其前身是糙米,不是所有的糙米都能經過加工而成為胚芽米的,故應選擇顆粒飽滿、圓形的、新鮮的、有硬度的、水分少的糙米,才能夠有效通過碾磨機保留有效的胚芽和麩皮而成為有益身心健康和營養的安全新穎的胚芽米。
胚芽米也是有精白度的,把糙米加工成胚芽米,其顏色越白,表示去除的胚芽部分越多,而營養越少;反之,顏色保留其天然的古桐色越多,則表示胚芽的部分越多,而營養越多。
另外，胚芽米還有其更獨具的特色,就是食用它時，不必用水掏洗，可以直接蒸燜成米飯或稀飯，既節約了用水，又提高了做飯的效率，且蒸米時可直接加水煮沸20分鐘即可食用,方法與原先國人傳統的蒸大米的方法相同，其味道是:稻香甘濃、可口宜人、粒中含芽、飽腹耐久。
| 付款方式︰ | 現金 |
|---|---|
會員信息
| 山西中強米業有限公司 | |
|---|---|
| 國家/地區︰ | 山西省太原市 |
| 經營性質︰ | 生產商 |
| 聯繫電話︰ | 13623468776 |
| 聯繫人︰ | 吳經理 (總經理) |
| 最後上線︰ | 2012/04/10 |
