1. Item: Instant Dry Yeast with High Sugar 

2. Specification: 500g/Bag 

3. Packing: 20bags/ctn, 1700ctns (17Tons)/20'FCL 

4. Brand: ZHDN (Customers' private brand is acceptable) 

Usage: Especially suitable for bread making with sugar tolerance. 

Ingredient: Natural yeast, emulsifier 

Range of application: Applicable for making bread and steamed bread with sugar addition level in the range of above7%. 

Dosage: The dosage in bread is 1.0%~1.5% of flour. 

Application methods: Mix dry yeast with flour until smooth, then add water and stir it. For best result, the dough must keep in 30 degrees centigrade. 

Preservation method and shelf life: This product must be stored at cold and dry place. Its shelf life is 2 years.