1. Item: Instant Dry Yeast with Low Sugar 

2. Specification: 450g/Bag 

3. Packing: 20bags/ctn, 1800ctns (16.2Tons)/20'FCL 

4. Brand: AL-TABAKH (Customers' private brand is acceptable) 

Usage: Especially suitable for bread making with sugarless or low-sugar formula. 

Ingredient: Natural yeast, emulsifier 

Range of application: Applicable for making bread and steamed bread with sugar addition level in the range of 0~7%. 

Dosage: The dosage in bread is 0.8%~1.0% of flour. 

Application methods: Mix dry yeast with flour until smooth, then add water and stir it. For best result, the dough must keep in 30 degrees centigrade. 

Preservation method and shelf life: This product must be stored at cold and dry place. Its shelf life is 2 years.