型号: | - |
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品牌: | - |
原产地: | 中国 |
类别: | 农业、食品 / 农产品及物资 / 食用菌 |
标签︰ | - |
单价: |
¥50
/ kg
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最少订量: | 0.5 kg |
产品配方:紫红曲霉菌、粳米、微量元素等
产品使用范围: 高温酱油发酵,食醋发酵,果酸发酵,黄酒发酵,米酒发酵,葡萄酒发酵等
添加接种量: 千分之一至三(按原料汁)
使用方法:直接与曲料混合均匀投入池中发酵即可,接种发酵温度要求:20-40℃之间保温发酵(不可高于45℃)
发酵时间:不低于30天
保存方法:阴凉干燥密封存放(建议冰箱冷藏)
保质期:12个月
特别提示:(1)本产品不属色素,因此不能直接添加调配
(2)本产品属微生物活菌,存放请在阴凉干燥处,且现用现购,不能常温长期存放,以免影响活性
(3)参与发酵后,着色性与稳定性优于提取红曲红色素
沂源康源生物科技有限公司 | |
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国家/地区︰ | 山东省淄博市 |
经营性质︰ | 生产商 |
联系电话︰ | 15269389036 |
联系人︰ | 田世满 (经理) |
最后上线︰ | 2013/12/04 |