大西洋鲟

别名：波罗的海鲟

产区、特性：加拿大东岸大西洋海域，生长速度快，鲟鱼类中仅次于鳇鱼。属于洄游性动物，大部分时间生活于淡水水域。

适合全程淡水或海水养殖，成长速度不变。

食物：底栖无脊椎动物、软体动物、甲壳类动物、鱼类等。

温度：孵化温度10-23度（约2天，一般18-20度最佳），最佳成长温度16-28度，耐温范围7-30度。

体型：一般为2米/50公斤以上，最大可达3米/200公斤以上

成熟与产卵：整体而言，温度较高较早成熟约2-6年。产卵数量约20万颗到570万颗不等，须视年龄、体型、温度等而定。

颜色与肉质：鱼体背部呈深灰橄榄色，腹部为白色。肉质细嫩鲜美，无异味。

鱼卵产季：7月

价格：   元/颗

最低订购数量：50，000颗

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