性状：白色结晶性粉末  CAS：15431-40-0  用途：抗氧化剂

1.性状 :产品外观为白色粉末 ,易溶于水 ,2.产品纯度检查 :薄层层析法 ,对照品 :抗坏血酸(50 0 μｇ/ｍｌ) ,样品 :抗坏血酸镁 (6 35μｇ/ｍｌ)。吸取对照品和样品各 5μｌ,分别点于同一硅胶薄层板上 ,以正丁醇 乙酸 水 (4∶1∶5)为展开剂展开3> ,凉干 ,喷以氨性硝酸银溶液4 > ,在白色本底上对照品和样品为浅黑色斑点。计算Ｒｆ 值 :对照品Ｒｆ=4 .8/10 .8=0 .4 4 ,样品Ｒｆ=4 .8/10 .9=0 .4 4。