左旋香芹酮  
中文名称:左旋香芹酮
中文别名:留兰香油;2,3-二甲基-5-异丙烯基-环己酮-1;;(R)-(-)-香芹酮[1] 
英文名称:L(-)-Carvone
英文别名:(R)-(-)-p-Mentha-6,8-dien-2-one; L-CARVONE; (5S)-2-methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-en-1-one; 5-isopropenyl-2-methyl-cyclohex-2-en-1-one; (5R)-2-hydroxy-5-isopropenyl-cyclohex-2-en-1-one
CAS:6485-40-1
EINECS:229-352-5
分子式:C9H12O2
分子量:152.1904
外观: 淡黄色澄清液体
气味: 留兰香味
含量: 99% 
比重: 0.959-0.963
折光率: 1.495-1.499
旋光度: -57~-61deg
酸度: ≤1
溶解度: 1毫升溶解在3毫升70%的酒精
包装: 25kg/塑料桶
用途：用于食品如口香糖等,(薄荷油L-香芹酮、薄荷糖L-薄荷醇)是橡皮糖调和香料的主要原料。也用于医药，做泥敷剂、口腔清凉剂、调味香料以及牙膏等的调和香料