MUSSANA BOY 型电子式奶油打发机内置压缩机制冷系统，冷藏温度4度保存液体奶油，高产量泵可打发动物奶油和植物奶油，每小时产量可打发液体奶油原料90升，

三种打发模式：

1.手动控制打发

2.程序控制打发标准份数奶油（18克/份，30克/份，40克/份，60克/份）

2.连续打发：可连续打发3分钟

取出式不锈钢容器可存放4升鲜奶油，全电子温度控制，内置自动清洗程序使得清洗方便简单，所有零件可拆卸，高质量不锈钢结构机身，欧洲CE质量标准。适用于专业蛋糕连锁店，咖啡店，冰淇淋店，西餐店使用，所打发出的奶油可用于慕司蛋糕杯装饰，冰淇淋装饰，蛋糕装饰裱花，法式甜品。有极高的工作效率和可靠性。

选配件：脚踏控制板带连接

             1350 mm长的打发装饰分发嘴