基本信息

中文名称:三偏磷酸钠

英文名称:trimetaphosphate grade iii trisodium

别名:三氟醋酸钠

更多名称:Trifluoroacetic acid sodium salt

CAS号:7785-84-4

分子式:Na3O9P3

分子量:305.8852

物性数据

1. 性状：白色结晶或结晶粉末。

2. 密度（g/mL 25oC）：2.476

用途

食品工业中用作淀粉改性剂、果汁饮料防混剂、肉制品保水剂、粘合剂、分散剂、稳定剂、防止食品变色和维生素分解等。

用在石膏板生产中，有利于增加强度，降低成本。