格林森斯土豆从巴西引进，在气候温和湿润，环境无污染，生态条件好的西北种植。金巴西式土豆个体均匀、病虫害少、淀粉含量高、味正、个大、皮薄、色鲜，香甜可口。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。