【性味】性平，味甘

【归经】入心、小肠经

【功效】健脾壮肾，增强食欲，抗风湿

【主治】富含花色苷和皂苷，可降低关节局部炎性组织的含量，明显的抗炎

【营养价值】1、提高人体免疫能力红芸豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能。尿素酶应用于肝昏迷患者有很好的效果。

2、治疗心脏病红芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。

3、护肤护发吃红芸豆对皮肤、头发大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，

4、降脂利肠胃红芸豆中的皂苷类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢，所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，使减肥者达到轻身的目的。肌肤常葆青春。

5、缓解关节疼痛红花芸豆中富含花色苷和皂苷，可降低关节局部炎性组织的含量，有明显的抗炎作用，对关节炎患者可起到消炎、缓解疼痛的功效。因此建议关节痛患者常食红花芸豆粥来治疗。

【誉称】“关节炎之克星”

【秘方】关节炎患者可起到消炎、缓解疼痛的功效。