不锈钢机体、电控操作、自动倾斜倒料装置

天然花岗石轮研磨  快速精炼及去酸

 
研磨种类：可可豆(巧克力)、花生酱、芝麻酱、腰果酱、杏仁果酱、松子酱、夏威夷豆酱、核桃酱、各式酱料 ……
 
 
1.主要功能：
A.去酸：可可豆在原产地有会做发酵处理，其内各种酸性物质透过精磨机不断翻滚与空气接触，并藉由研磨中的可可膏温度加速挥发与去酸，以形成可可风味
B.精磨：利用石轮与外锅成相对速度旋转研磨的作用，达到可可细致化，即入口即化
2.适合量产使用，每桶八分满可可容量40KG
3.可研磨0.02mm以下细度，即入口即化的程度
4.采用电控自动 / 手动倒料装置
5.可连续运转研磨5~7天
6.加装过电流安全保护装置
7.天然花岗石磨轮不易磨损，石轮升降采用机械式手轮调整方式
8.锅底花岗石固定采用符合美国FDA食品级矽胶
9.研磨桶主机与电控箱可做结合或分离
10.锅子转速调整每分钟1-120转，数字萤幕显示
11.除了精炼巧克力外，也可以精炼瓜果泥类及其他带有水分及油质的物料
 
 
产品规格：
  1. 使用电压：三相220V/240V/380V  50/60Hz                      
  2. 传动马力：2Hp 1.5kW / 0.5Hp 0.37kW
  3. 锅内容量：40公斤
  4. 转速调整：0 - 120 RPM
  5. 研磨细度：20μ以下
  6. 旋转锅子：采用不锈钢材质
  7. 卸料/清洗：全自动/寸动翻转设计
  8. 研磨时间设定装置
  9. 磨轮升降采用手动调整控制及透明防尘盖
 10. 采高硬度天然花岗石磨轮
 11. 重    量：250公斤
 12. 尺    寸：长167cm *宽69cm*高150cm
 13. 产    地：台湾